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第69章 88(汇三合) (第2/2页)
??‘呃........是,大人。’ ??‘哎?这个‘汇三合’是什么东东?’我看到这菜名挺新奇,不觉的想起了“珍珠翡翠白玉汤”的梗。这菜名啊~越高端的地方起的就越是大气动听上档次,然而~都特么的是霸气炫酷吊炸天的......‘标题党’,一点不实在。 ??‘回禀大人,这道汇三合,是用黄牛、水牛、牦牛,三种牛肉汇聚一块炖至的肉羹。’御厨道。 ??呐昵?!三种地区品种的牛肉混合的炖肉汤么?那想来肯定是把整只的活牛采买回来的,否则那么遥远的路途,单独运送牛肉的话都得烂成渣了。这点和运回的海鲜一样很好理解,但是......水牛也就罢了,基本上南方水乡都有,运到皇城顶多是费些周张罢了。尼玛!!牦牛特么的不是生活在雪山高原等地带的么!它是怎么运来的?那憨货可是常年栖息在新疆西藏等海拔3000 —6000米的山峰,降雪量较大的高寒草原等地啊、它们路途中没有因为温差而挂掉吗? ??我是止不住的好奇啊!强烈的要求采买的下属带我去牛棚看一看牦牛,等到了地方一瞧,嚯~还不只一只,共有6~7头牦牛和水牛。那牦牛~全身上下连根.毛都没有,被剔的光秃秃的!就和刚刮完羊毛的绵羊似的,那个丑!那憨憨的黑壮牦牛似受了极大的心理打击,委屈的可怜巴巴的小眼神瞅过来,说不出的萧索。‘呃.......这是牦牛?’我瞧了瞧下属,俺的潜台词是‘毛呢?’ ??才买下属回道:‘大人,这些牦牛顺利运回皇城实属不易,路途耗时半年之久,而且都是从高原地区购买的健壮的小牦牛牛犊,为了防止它们病死热死,我们不但将它们的皮毛剃光,还时不时的给它洗凉水澡,用扇子扇风,幸不辱命,不负皇恩,带回来活着的7头牦牛。‘ ??‘呃.........那你们当初买了多少头牛啊?’我问。 ??‘一百头!’ ??我露出了便溺的表情‘那.......‘汇三合’这道菜,咱们御膳房每月做几次啊?’ ??‘额,一年做一次。’ ??卧槽!!.........‘这道菜不可能用掉整头牛吧!’ ??‘只取各类野牛的牛柳里脊肉。’ ??尼玛,太特么腐败了!为了满足老皇帝的口腹之欲,耗时耗力,折腾半年,一百只牛死掉90多头,白白的损失浪费,最后只为了一年吃这么一回,还用不到整头牛的肉量的,这道或许可有可无的菜!!?造孽啊,要知道古代王朝平常百姓人家有几个能经常吃肉的,吃糠喝稀街头行乞的有得是。我倒不是悲天悯人的圣母,关键是我觉得太浪费资源了!!最受不得我大天朝这种祖辈们传下来的铺张浪费的习惯。国外浪费食物食材是犯法的,还有句很经典的话:钱是你的,但资源是全世界的。你可以浪费你的钱,但不能浪费全球的自然资源....... ??我又瞅了瞅那几头被剃光了毛,可怜巴巴的牦牛,反正特喵的也用不了这么多头牛,蘑菇大陆也有雪山高原去,我已就受弄回去养殖一些吧!我忽然觉得成为御膳房总管太....是总管!没太监!!!反正也算不错嘛!至少我可以利用皇宫的采买为蘑菇大陆增添繁多的各种类食材。 ??........‘啊,那个谁啊!这几头牦牛太蔫了!可能是生了病,给皇上做菜的食材可不能大意啊!我牵去让御医诊断一下,你让御厨用剩下的几只做菜吧!’